우리집에 왜 왔니

카카오빵의 시리즈중 나름 최신작

TUBE의 녹차크림단팥빵을 먹어보았습니다

빵은 요롷게 동그랗게 생겼고

속은 요롷게 단팥과 녹차크림

이걸 먹게된 이유는

단팥크림빵이 없어서 먹어볼까 한거였는데

역시 그냥 단팥크림빵이 낫다

녹차크림에서 말차향이 약간 나지만

저급크림의 느끼함을 감출 수 없어

맛이 별로 없음

별★★☆☆☆

비추!

마리아쥬의 카푸치노

에스프레소

수성못 나들이 갔을때 솜사탕

롯데리아의 게살 너겟 

브리첼베이커리란 곳에서

뺑 오 쇼콜라

여러분을 현란하게 보내버릴

빵빵 쑈쑈!

넹.

포장해온 빵이에요

책상에 올려놨는데 넘 주변이 지저분해서

포토샵실력을 뽐내봤어요

눈이그냥 확 가버릴거같져?

죄송해요 -┌

용서해주세요

서울 가로수길에 있는 르 알래스카라는 빵집에서

포장해온 것 들이어요

대부분 맛있었어요

저기 카라멜 올라간게 제일 맛났었구요

네임드 빵집이 멸망한 대구 남구에

이런 식빵집이 생겼어요

이런 식빵!

참 좋아요

지나치는 한 골목에 이런 가게가 있더라구요

전광판도 없어서 뭔지도 모르고 지나칠 뻔 했지 뭐에요

들어가보니 뭔가가 있네요

가까이 가보아요

12시간 저온숙성에

계란,우유,버터등 동물성 유지 사용없이

천연재료만 사용한 빵이래요

아래는 빵 종류에요

적게 만들어서 다 파는 주의인지

늦게가서 그런지 식빵종류가 많진 않더라고요

플레인을 사고싶었는데

아쉬운대로 복분자 크렌베리식빵을 구입했어요

나오는길에 가게내부를 한번더 샷!

식빵을 놔둔 가판대 주위로 

왜인지 모를 소파가 놓여있었어요

과연 여기서 먹고 갈 수 있을까요?

집에서 개봉샷

봉지를 여니 향긋한 식빵냄새가 후욱 하고 올라와요

완전 신선한냄새

식빵맛은~

빵이 촉촉하면서 찰지네요 식빵찢어지는 느낌이 결도 살아있구요

복분자와 크렌베리가 속속 박혀있어요

식빵크기가 아주 큰 편은 아닌데

롤링핀의 식빵크기를 생각하면 나름 양심적인 사이즈고요

먹고나서 속도 편안하네요

가게는 주인장 혼자서 운영하시는지 직원분은 안보이더라고요

한번 들려보는 것도 좋은 식빵가게라고 생각됩니다

빵이 조각난 사진이라 죄송합니당

각각 샌드위치 , 코코넛 커스터드, 생각안나는 빵하나

대구에는 빵집이 많아요

옛날부터 유명했다고는 하지만

요즘은 또 많이 망했다곤 하지만

프랜차이즈도 아주아주 많다고 하지만

지역 상생형 빵집이 살아남아 있는것도 현실이죠

그런가운데 자신들의 실력을 뽐내며

잘 살아남아 여기저기 지점을 뻗치고 있는

개인빵집이있습니다

이른바 명품 빵집이죠

오늘은 그중 하나인 르배를 소개할까 합니다

제가 이곳 르배를 알게된지는 오래되지 않았어요

만촌 이마트를 들리러가다

'어 이런곳에 빵집이 하나있네 빵하나 먹어볼까'

하고 들러서 커스터드 크림빵을 하나 사먹어봤는데

"맙소사"

빵과 크림이 입안에서 먹는순간 녹아 사라지는게 아니겠어요

그때까지 프랜차이즈 파XXX게뜨, 뚜XX르로 

쌓아왔던 빵집의 이미지가 와르르 무너지는 순간이었습니다

빵이 이렇게 맛있을 수가 있다니

하고 놀랄따름이었죠

지금까지의 여러 다른 빵집을 순례해 본 결과

솔직히 말하자면 파리바XX와 X레쥬X의 빵은

쓰레기에요

음식물 쓰레기 수준이죠

보기에만 번지르르하지

맛이 하나도 없어요

부디 꼭 대구에 사신다면 르배를 들러보세요

할 수 있다면 만촌점 본점을 들러보시는게 좋아요